一、基本信息

中文名：2-十三酮

中文别名：甲基十一烷酮; 2-十三烷酮;

英文名称：2-Tridecanone

英文别名：Methyl undecanone;2-Tridecanone

CAS No.：593-08-8

FEMA：3388

分子式：C13H26O

分子量：198.34

用途：该品呈柔和的牛奶、奶制品、叶子，药草样香气，我国GB2760-2014规定为允许使用的食用香料。主要用于冷饮、糖果、烘烤食品、胶冻、布丁、人造奶油。

二、产品规格

三、包装

5Kg、25KG、180KG包装，也可以根据客户的要求进行包装。