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中文名： 2,4-庚二烯醛
中文别名： 反式，反式-2,4-庚二烯醛式反式,反式-2,4-庚二烯醛反式,反式-2英文名： 2,4-Heptadienal
英文别名： Trans,trans-2,4-heptadienal
CAS NO: 5910-85-0
FEMA: 3164
用途： 该品呈脂肪、甜的柑橘、瓜果样水果香气，我国GB2760规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蓝莓、树莓和杂锦水果等型香精。
