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一、基本信息
中文名:2.4-癸二烯醛
中文别名:反式-2,4-癸二烯醛; (E,E)-2,4-癸二烯醛
英文名称:2,4-Decadienal
英文别名:Trans-2,4-decadienal; (E,E)-2,4-Decadienal
CAS No.:25152-84-5
FEMA:3135
分子式:C10H16O
分子量:152.23
用途:该品呈橘子、新鲜的甜橙样脂肪气息,我国GB2760-2014规定为允许使用的食用香料。主要用于配制鸡肉香精及土豆片、柑橘、油炸品和香辛型食品。
二、产品规格
检测项目 | 检测标准 |
外观 | 无色至苍黄色液体 |
香气 | 橘子、新鲜的甜橙样脂肪气息 |
含量 | ≥97.0% |
备注:若您对检测指标有特殊要求,我们可以一起进行探讨 |
三、包装
1Kg、5KG、25KG、180KG包装,也可以根据客户的要求进行包装。