中文名：  5,7-二氢-2-甲基噻嗯并-（3,4-d）嘧啶

中文别名：  5,7-二氢-2-甲基噻吩并[3,4-d]嘧啶

英文名：  5,7-Dihydro-2-methylthieno-(3,4-d)-pyrimidine

英文别名：  5,7-Dihydro-2-methylthiopheno[3,4-d]pyrimidine

CAS NO:   36267-71-7

FEMA:   3338

用途：  该品呈浓浓的爆玉米香带有甜甜的烘烤气息，我国GB2760规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香精的各香料也用于焙烤食品、调味料、腌渍品、肉制品、肉羹汤、乳制品、谷类制品。