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凉味剂WS-3


基本信息

中文名:凉味剂WS-3

中文别名:薄荷酰胺;N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺;

英文名称:N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide

CAS No.:39711-79-0

FEMA:3455

分子式:C13H25NO

分子量:211.34

粉末晶体,颜色白色到近乎白色,温和的薄荷味,可用于薄荷,辛香料香精的调配。





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