基本信息
中文名:天然乙位紫罗兰酮
中文别名:Β-芷香酮;Β-紫罗兰香酮;
英文名称:Irisone
CAS No.:14901-07-6
FEMA:2595
分子式:C13H20O
分子量:192.3
透明微黄至黄色液体,气味花香 木质香 甜果香 浆果香,是一种极其重要的香精香料,广泛应用于化妆品、食品和饮料中。